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Immersion en cuisine - Restaurant l'Olivier

Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Du 20/11/2024 au 30/11/2024

Vivez une demi-journée dans la peau d’un chef ! Arrivée à 8h00 au Sévan Parc Hôtel pour un café d’accueil. Départ à 8h30 avec le chef, direction le marché des producteurs pour choisir les produits du jour. Retour au restaurant l’Olivier et mise en place du service. 12h30 fin de service pour vous, il est temps de déjeuner à la table du chef au cœur de la cuisine avec le menu découverte gastronomique.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Mormoiron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions : - Mise en chauffe et distribution des préparations livrés par la société « Terre de Cuisine ». - Préparation des entrées et dessert. - Organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. Activités et tâches du poste : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Réaliser et distribuer des préparations culinaires : - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). - Relever des températures : liaison froide, chaude et les transcrire sur le tableau relevées des températures - Mise en place du réfectoire (dressage des tables), débarrasser les tables après le repas. - Servir les repas - Organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : - Entretenir, nettoyer et ranger le matériel, équipements et locaux utilisés: faire la plonge, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne du réfectoire, de la cuisine et du matériel de cuisson, etc. Les mercredis de Janvier 2024 Lieu : ALSH Pôle Jeunesse de Mormoiron Nombres de repas par jour : entre 40 et 50 repas Type de contrat : - Contrat[...]

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Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Formateur Service à la Personne ADVF (H/F) L'ENTREPRISE : VIA Formation, entité Groupe IRFA Formation, spécialiste de la formation depuis plus de 25 ans se distingue par sa proximité, sa démarche qualité et son innovation. En mettant continuellement en place des méthodes pédagogiques innovantes, l'organisme permet d'assurer des formations de qualité. Nous sommes aujourd'hui à la recherche d'un formateur Assistant de vie aux familles (H/F) sur notre site de Sedan (08). Le poste est à pourvoir en CDD à temps partiel 70% (temps de travail annualisé et lissé sur la durée de la formation) du 21 novembre 2024 au 29 avril 2025 (6 mois). Nous sommes ouverts, à compétences égales, à toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. VOS MISSIONS : Votre rôle sera d'accompagner les stagiaires tout au long de l'action de formation jusqu'à l'obtention de leur titre professionnel. Vous serez en charge de former les stagiaires sur les thématiques suivantes : Les actes du quotidien, prise en charge des enfants, entretien du lieu de vie et préparation des repas, l'assistant de vie aux familles Accompagnement aux actes quotidiens de lenfant Activités déveil et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recrute des serveurs pour de la restauration collective h/f. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Napper et dresser le couvert sur les tables. - Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnements). - Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers. - Débarrasser les tables, pendant et après le service. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. - Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger en suivant les protocoles de nettoyage. - Participer à la démarche qualité et certification. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e). Votre bienveillance et votre relationnel sont vos principales qualités ? Ne cherchez plus ! Ce poste est fait pour vous.

photo Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Administrations - Institutions

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Maître d'hôtel, vos activités principales sont : - d'assurer des tâches ménagères de nettoyage et de rangement à la résidence privée et dans les locaux de réception (sols, tapis, meubles, objets, vitrages, huisseries, etc) ; - d'assister votre employeur et sa famille dans la vie quotidienne : entretien du linge, des textiles, et des uniformes de la résidence (raccommodage, retouches.), service à table ; - d'aider à la préparation et au service lors des réceptions et repas officiels ; - de maintenir la qualité de l'hôtel préfectoral ; - d'aider au bon fonctionnement de la représentation de l'État dans le département ; - éventuellement d'assurer les achats pour la résidence ainsi que pour la préparation des repas, en accord avec le Préfet (achats alimentaires, produits ménagers.). Compétences : - Réaliser la mise en place d'une salle et de l'office pour des réceptions, des petits-déjeuners, des déjeuners ou dîners : la maîtrise des techniques de service à table est une compétence impérative. - Accueillir et orienter les personnes. - Répondre aux attentes d'un client. - Nettoyer et repasser du linge. - Appliquer des normes de sécurité, d'hygiène et propreté. Ce[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons 3 Employés Polyvalents de Restauration ( H/F) pour notre boulangerie-restaurant située à la gare TGV d'Avignon. Activités principales : - Accueil et service client - Mise en place vitrine. - Utilisation d'une caisse enregistreuse - Participation au nettoyage du poste, de ses vitrines, de ses étalages, Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking. Contrat CDI Temps partiel de 108.33 heures par mois soit 25 heures/semaine payé au SMIC. Travail le Weekend / jours fériés. Une première expérience dans un point de vente restauration serait un plus. Disponibilité immédiate. Merci d'envoyer les candidatures par mail au : 342733@lagardere-tr.fr

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Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Lauris, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous attirons votre attention sur ce point : le poste nécessite le diplôme d'EJE. Est garant de la mise en place du projet d'établissement de la structure et de son évaluation et du respect de ses valeurs en concertation avec l'ensemble de l'équipe dont il assure l'encadrement Auprès des enfants : - Organise l'accompagnement de l'enfant et de ses parents lors des périodes d'adaptation - Prise en charge quotidienne de l'enfant dans sa globalité en lien avec sa famille - Assure la sécurité de l'enfant - Encadre et assure les activités des enfants - Assure l'organisation technique et pédagogique des moments de vie des enfants (séparation, repas, sommeil, soins etc.) - A un rôle d'observateur et développer une vision globale du fonctionnement quotidien - Est acteur de prévention des difficultés psychiques ou motrices de l'enfant qu'il fait remonter à la Direction en vue de la mise en place d'un accompagnement adapté - Administre les médicaments en cas d'absence de l'infirmière et après accord de la Direction et des parents Auprès des familles : - Travailler en coopération avec les familles qui sont les premiers éducateurs de l'enfant - Être soutien de la parentalité - Communique[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Camaret-sur-Aigues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché (e) à la référente technique de l'établissement, vous aurez pour missions principales : D'accueillir et assurer la garde des enfants (respect du bien-être, de l'épanouissement, de la valorisation, et du développement de l'enfant) De créer et entretenir une relation privilégiée et de confiance avec les familles (accueil, transmission,...) D'observer et respecter les rythmes et les besoins primaires de l'enfant D'organiser et mettre en place les ateliers et activités d'éveil D'accompagner et guider l'enfant dans les étapes de la vie quotidienne (repas, propreté, sommeil,.) De veiller aux soins prodigués et au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'environnement De participer et soutenir les valeurs du projet pédagogique D'assurer l'intendance et l'entretien des équipements et des locaux Profil recherché Diplôme Diplôme d'Etat d'Auxiliaire de puériculture Compétences Esprit d'équipe et adaptabilité Polyvalence, patience, disponibilité, dynamisme et créativité Sens de l'observation et de la communication (enfant, famille, équipe) Bienveillance et sens des responsabilités Rejoignez l'aventure - en février 2025! Envoyez vos candidatures à : contact@crechelespetitesbouilles.com Type[...]

photo Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Camaret-sur-Aigues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rattaché (e) à la référente technique de l'établissement, vous aurez pour missions principales : D'accueillir et assurer la garde des enfants (respect du bien-être, de l'épanouissement, de la valorisation, et du développement de l'enfant) De créer et entretenir une relation privilégiée et de confiance avec les familles (accueil, transmission,...) D'observer et respecter les rythmes et les besoins primaires de l'enfant D'organiser et mettre en place les ateliers et activités d'éveil D'accompagner et guider l'enfant dans les étapes de la vie quotidienne (repas, propreté, sommeil, ) De participer et soutenir les valeurs du projet pédagogique Profil recherché Diplôme C.A.P. Accompagnant Educatif Petite Enfance 1 à 2 ans d'expérience requis Compétences Esprit d'équipe et adaptabilité Polyvalence, patience, disponibilité, dynamisme et créativité Sens de l'observation et de la communication (enfant, famille, équipe) Bienveillance et sens des responsabilités Rejoignez l'aventure - en février 2025 Envoyez vos candidatures à : contact@crechelespetitesbouilles.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : Du lundi au vendredi Travail en journée Primes Lieu du[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous voulez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique et exceptionnel ? LE CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel 4* se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur(euse) en extra H/F afin de compléter notre équipe. Vous serez l'un des piliers de notre service en salle. Votre sourire et votre dynamisme seront les atouts qui feront la différence pour nos clients. Vos principales missions seront : Accueillir chaleureusement nos clients et les accompagner tout au long de leur repas Prendre les commandes avec professionnalisme et conseiller les clients sur notre carte originale Servir des plats savoureux dans une ambiance conviviale et décontractée Veiller à la satisfaction de nos clients en offrant un service de qualité, avec une touche personnelle Participer à l'organisation et à la mise en place de[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Starbucks Coffee Avignon, situé à la gare TGV recherche un barista. Pilier du bon déroulement de l'activité, ses missions sont de ce fait nombreuses et variées : - Communiquer sa passion et son expertise du café auprès de la clientèle. - Accueil et service client - Utilisation d'une caisse enregistreuse - Participation au nettoyage du poste, de ses vitrines. - Maîtrise de la sécurité alimentaire, normes HACCP (souhaitable). Si vous vous reconnaissez, rejoignez vite nos équipes ! Contrat CDI. Temps partiel 20 heures/semaine, soit 87 heures/mois Taux horaire+ un repas fourni pour la journée de travail + place de parking Planning à définir selon vos besoins et celles de l'équipe Poste à pourvoir immédiatement Merci de déposer votre C.V et lettre de motivation au Starbucks gare TGV d'Avignon ou d'envoyer les candidatures sur le mail : 342733@lagardere-tr.fr

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Accompagnant / Accompagnante des élèves en situation de hand

Emploi Enseignement - Formation

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Lycée la Ricarde recherche 2 Accompagnant d'Elève en Situation d'Handicap (AESH). Etre titulaire d'un diplôme professionnel dans le domaine de l'aide à la personne ou expérience requise dans l'aide à l'inclusion scolaire des personnes en situation de handicap. Niveau IV à minima (baccalauréat) Objectifs : Dans le cadre de la loi du 11 février 2005, l'Accompagnant d'Elèves en Situation de Handicap (AESH) accompagne un ou des élèves handicapés, en conformité avec leur projet personnalisé de scolarisation (PPS). Les objectifs sont définis dans le Projet Personnalisé de Scolarisation. Ils doivent permettre à l'élève de : - renforcer son autonomie dans les apprentissages à l'école, - accéder à l'école et aux savoirs, - participer aux activités de la classe et de l'établissement. Missions et tâches : L'Accompagnant d'Elèves en Situation de Handicap peut être amené à intervenir sur : - accompagnement dans les actes de la vie quotidienne - accompagnement dans l'accès aux activités d'apprentissage - accompagnement dans les activités de la vie sociale et professionnelle 1. Des interventions dans la classe définie en concertation avec l'enseignant et dans le cadre de ce qui[...]